导读没有什么比自制冰淇淋更像夏天的款待了。如果您没有冰淇淋机,搅拌可能是一件真正的苦差事。值得庆幸的是,内容创建者有答案。制作自制冰淇...
没有什么比自制冰淇淋更像夏天的款待了。如果您没有冰淇淋机,搅拌可能是一件真正的苦差事。值得庆幸的是,内容创建者有答案。
制作自制冰淇淋所需要的只是一个手动搅拌机,至少根据布罗马面包店的莎拉克劳福德的说法。
食谱开发人员克劳福德在instagram上展示了她的冰淇淋,即使是最业余的厨师(包括我!),它看起来也很容易。
首先,您将浓奶油倒入一个大碗中,然后使用手动搅拌机将其搅拌成柔软的峰。在第二个碗中,加入加糖的炼乳、可可粉、浓缩咖啡粉和香草精。搅拌均匀,然后与鲜奶油一起搅拌。
然后,如果您愿意,可以在混合物中添加一些压碎的奥利奥。将其全部舀入面包锅中,冷冻12小时。去掉,你就得到了自制的冰淇淋。
如果你一直在寻找一种新的夏季甜点来尝试,克劳福德的无搅拌,只有手工搅拌机冰淇淋可能是它。
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